如果你缺铁，你应该吃更多含有高血红素铁的食物，如红肉，动物内脏，动物血等。这些食物中含有的铁是血红素铁，吸收过程不受其他饮食干扰因素。吸收率为20％至30％。

虽然蔬菜和水果含有较少的铁，但它们富含维生素C，柠檬酸和苹果酸。这些有机酸可与铁形成络合物，这增加了铁在肠中的溶解度并促进铁的吸收。 。

生活中的一些食物会影响铁的吸收，如茶，咖啡等，当维生素A和维生素B2不足时，会影响体内铁的吸收，运输和储存。因此，有必要注意维生素A和维生素B2的摄入量。餐饮。

富含维生素A的食物：

动物肝脏，全脂牛奶，卵黄等。

富含维生素B2的食物：

肝脏，肾脏和心脏等动物的内脏高，其次是牛奶，卵子，大豆和各种绿叶蔬菜。

铁制剂分为二价铁和三价铁。只有亚铁才能被人体吸收。目前，市场上有无数的补铁产品。在这里，小编提醒大家选择补铁产品，选择铁安全，不刺激肠道，味道好。